
์์ดํธ์ง
์ฌ์ง: Tomio344456 / CC BY-SA 4.0 ยท ์๋ณธ ยท ํฌ๊ธฐ ์กฐ์ ๋ฐ ์๋ฅด๊ธฐ ์๋ฃ๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋ ยท ์ฌ์ฐฐ ยท ๊ตญ๋ณด
์์ดํธ์ง
ๆฐธไฟๅฏบ (ใใใปใใ)
์์ดํธ์ง๋ ๊ธฐํํ ๋ค์ง๋ฏธ์์ ์๋ ์ฌ์ฐฐ์ ๋๋ค. ๊ฐ์ฐ๋น๊ณผ ๊ด์๋น 2๋์ด ๊ตญ๋ณด๋ก ์ง์ ๋์ด ์์ต๋๋ค(๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋ ์ ๊ธฐ).
๊ด๋ ์๊ฐ๊ณผ ์๊ธ์ ๋ฐฉ๋ฌธ ์ ์ ํ์ง ์๋ด๋ก ํ์ธํด ์ฃผ์ธ์.
์ด ์ธ์ด์ ๋ณธ๋ฌธ์ ์ค๋น ์ค์ ๋๋ค.
๊ธฐ๋ณธ ์ ๋ณด
- ์ง์ ์ข ๋ฅ
- ๊ตญ๋ณด
- ์๋
- ๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋
- ์ข ๋ณ
- ์ฌ์ฐฐ
- ์์ฌ์ง
- ๊ธฐํํ ๋ค์ง๋ฏธ์
- ์ฃผ์
- ๅฒ้็ๅคๆฒป่ฆๅธ่ๆธๅฑฑ็บ
๊ธฐ๋ณธ ์ ๋ณด
- ์ง์ ์ข ๋ฅ
- ๊ตญ๋ณด
- ์๋
- ๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋
- ์ข ๋ณ
- ์ฌ์ฐฐ
- ์์ฌ์ง
- ๊ธฐํํ ๋ค์ง๋ฏธ์
- ์ฃผ์
- ๅฒ้็ๅคๆฒป่ฆๅธ่ๆธๅฑฑ็บ
๊ตญ๋ณด๋ก ์ง์ ๋ ๊ฑด๋ฌผ
์์ดํธ์ง ๊ฐ์ฐ๋น
- ์๋
- ๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋ ์ ๊ธฐ
- ๊ตฌ์กฐ
- ์ธ์ง: ์ ๋ฉด 3์นธ, ์ธก๋ฉด 3์นธ, ๋จ์ธต, ํ์์ง๋ถ, ๋ ธ์ก๋๋ฌด ๊ป์ง ์ง๋ถ
- ๊ตญ๋ณด ์ง์ ์ผ
- 1952๋ 3์ 29์ผ
์์ดํธ์ง ๊ด์๋น
- ์๋
- ๋ฌด๋ก๋ง์น ์๋ ์ ๊ธฐ
- ๊ตฌ์กฐ
- ์ ๋ฉด 3์นธ, ์ธก๋ฉด 3์นธ, ๋จ์ธต์ ๋ชจ์ฝ์(์ฐจ์ ์ง๋ถ) ๋ถ์ค, ํ์์ง๋ถ, ๋ ธ์ก๋๋ฌด ๊ป์ง ์ง๋ถ
- ๊ตญ๋ณด ์ง์ ์ผ
- 1952๋ 3์ 29์ผ
์ถ์ฒ์ ํ์ธ ๋ ์ง
์๋, ๊ตฌ์กฐ, ์์ฌ์ง ๋ฑ์ ์ฌ์ค์ ๋ฌธํ์ฒญ์ ๊ตญ๊ฐ์ง์ ๋ฌธํ์ฌ ๋ฑ ๋ฐ์ดํฐ๋ฒ ์ด์ค๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ๋น์ฌ๊ฐ ํธ์งยท๋ฒ์ญํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ฌธํ์ฒญ์ด๋ ์ผ๋ณธ ์ ๋ถ๊ฐ ๋ง๋ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.
๊ตญ๊ฐ์ง์ ๋ฌธํ์ฌ ๋ฑ ๋ฐ์ดํฐ๋ฒ ์ด์ค- ์ผ๋ณธ ๋ฌธํ์ฒญ ๊ตญ๊ฐ์ง์ ๋ฌธํ์ฌ ๋ฐ์ดํฐ๋ฒ ์ด์ค: ์์ดํธ์ง ๊ฐ์ฐ๋น
- ์ผ๋ณธ ๋ฌธํ์ฒญ ๊ตญ๊ฐ์ง์ ๋ฌธํ์ฌ ๋ฐ์ดํฐ๋ฒ ์ด์ค: ์์ดํธ์ง ๊ด์๋น
2026๋ 11์ 6์ผ ํ์ธ
์ ๋ณด ์ค๋ฅ ์ ๊ณ
์ค๋ฅ๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌํ์๋ฉด ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ ๋ณด์ ์ถ์ฒ์ ํจ๊ป ์๋ ค ์ฃผ์ธ์.
์ฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๊ธธ์ ๋ ์ฎ๊ฒจ ๋ณด์ธ์
๊ฐ์ ๋ ๋๋ฌ๋ณผ ์ ์๋ ๋ฌธํ์ฌ์ ๋น๊ตํด ๋ณผ ๋งํ ๋ฌธํ์ฌ์ ๋๋ค.
๊ธฐํํ ๋ ์์๋ณด๊ธฐ
์๋งค ์ฌ์ดํธ์์ ๊ฐ์ ์ง์ญ์ ๋ ๋ค๋ฅธ ๋งค๋ ฅ๋ ๋๋ฌ๋ณด์ธ์.
๋ง์ฐ๋ฆฌ๋น์๋ฆฌ
๊ธฐํํ์ ์ ๋ค์ค์ฝ ๋ง์ฐ๋ฆฌ
- ๋ค์นด์ผ๋ง ์ถ์ ์ ์ผํ์ด ํ์ฌ
- ํ๋ฃจ์นด์ ์ถ์ ์ ์ค์ฝ์๋ค์ด์ฝยท์ผํ์ด ํ์ฌ
- ์ค๊ฐํค ์ถ์ ์ ์ผ๋ง ํ์ฌ
- ๊ตฌ์กฐ ์ค๋๋ฆฌ
GI ๋๊ฐ
๊ธฐํํ์ GI ์ฐํ
- ์ค์ฟ ํ๋ค ์ผ๋ง๋ ธ๋ฌด๋ผ ๊ฐ๋ณด์ ๋ฌด(๊ฒจ์ธ ๋ง๋ฆฐ ๋ฌด)
- ๋์กฐ ํ์น์ผ ๊ณถ๊ฐ
- ํ๋ค๊ท(ํ๋ค ์๊ณ ๊ธฐ)
๋ฉ์ด๊ฐ๋ ธ ํ๋ฃจ์ฌํ
๊ธฐํํ ๊ด๋ จ ๋ช ํ
- ๊ธฐ์๊ฐ์ด๋ ์ก์ญ๊ตฌ์ฐจ ๋ง๊ณ ๋ฉ ์ญ์ฐธ, ๊ณ ๊ฐ์์ ๋ฐ๋ผ๋ณธ ์๊ฒฝ
- ๊ธฐ์๊ฐ์ด๋ ์ก์ญ๊ตฌ์ฐจ ์ค์น์์ด
- ๊ธฐ์๊ฐ์ด๋ ์ก์ญ๊ตฌ์ฐจ ๋์นด์ฐ๊ฐ์(๋ง์ ๋ )
- ๊ธฐ์๊ฐ์ด๋ ์ก์ญ๊ตฌ์ฐจ ์ค์ด
์ฌ์ผํ๋น
๊ธฐํํ์ ์์กฐ์ฅ๊ณผ ์ฆ๋ฅ์
- ์น์ฝ๋ฆฌ๋ฌด๋ผ ์น์ฝ์น์ฝ ์ผ์ถ ์์กฐ์ฅ
- ๊ฐ๋ชจ ์ฃผ์กฐ์ฅ(์๋ผ๋ง์ ๋ฏธ)
- 104BREWERY
- Blade Factory Brewing TAPROOM











